keskiviikko 15. kesäkuuta 2011

Grilling in da rain

Grillattiin tänään sateesta huolimatta vartaita possun sisäfileellä. Siihen vielä seuraksi halloum-juustoa ja salaattia :)


Viinivalinnassa päädyin primitivo-rypäleistä valmistettuun punaviiniin. Olen tykännyt todella paljon zinfandel-rypäleistä tehdyistä punkuista ja nyt vasta hokasin, että primitivo onkin sama rypälelaji kuin zinfandel. Eli löytyi uusia mahdollisia lemppareita kokeiltavaksi  :) Tämänkertainen viini oli ihan ok perusviini, mutta ehkä hieman yllätyksetön.

Nimi: D'istinto Primitivo 2008
Maa: Italia
Rypäleet: Primitivo
Kuvaus: Täyteläinen ja samettinen suutuntuma. Tuoksu makeahko ja kirsikkainen. Tuhti maku, jossa marjaisia aromeja ja hiukan nahkaa, mausteisuutta. Vähän tanniineja.
Hinta: 8,99€



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentit ovat enemmän kuin tervetulleita :)